フレッシュハーブの季節🌿
フレッシュハーブが元気な季節になってきました!
我が家は小さなスペースでまだ摘んで楽しめるハーブの種類もほんの少し、それでも庭からハーブを摘む作業はとても楽しくリフレッシュできる時間です♪
今年もまずはハーブティーで楽しみました!
レモングラスとメリッサのレモン調のハーブにゼラニウムの葉をひとつ
香りに深みが増してエレガントになります🌿
(こちらドミニク先生に教えていただきました)
ドライハーブに比べてフレッシュ(生)はたっぷり使わないと風味がでませんが、フレッシュハーブティーは今から夏にかけてにしか楽しめないもの、そして爽やかな風味はフレッシュならでは✨
↓こちらはスペアミントにレモン🍋
無農薬なのでレモンも皮ごと楽しみました
デトックスウォーターとして…
↓そしてこちらはハーブアイス
製氷器にハーブをいれて凍らせるだけ!
緑のハーブが閉じ込められた氷はこれからの季節 お水や炭酸水にいれて食事と一緒にいただくのもいいですし、アイスティーにいれてもとっても美味しいです☺︎
サロンのアフターティーもこれからはフレッシュハーブティーをお出しすることが多くなります♪
トリートメントと共にトリートメント後のフレッシュハーブティーも味わいにいらしてくださいませね🌿
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